在家就彷彿置身高級咖啡廳？咖啡香氣瀰漫好陶醉！帶你認識好的咖啡——來自加拿大Zavida雅菲達咖啡！｜開箱｜美食－姜姜和咪波的生活誌

你知道咖啡豆也有分好壞的嗎？好的咖啡豆煮出來的咖啡非常的香醇濃厚，香氣十足。今天大手筆添購了六袋不一樣風味的咖啡豆開箱文～～這一系列的咖啡是來自加拿大Zavida雅菲達咖啡，販售的實體通路門市有非常多地方喔！文末會有詳細的通路介紹！

加拿大Zavida雅菲達咖啡 這個品牌專注咖啡生產長達30餘年囉！是100%的阿拉比卡咖啡豆，咖啡豆的產地是來自哥倫比亞的咖啡莊園，獲得了美國及加拿大的多項認證，是100%保證天然不添加防腐劑的咖啡豆。

Zavida雅菲達咖啡也非常致力於環境的愛護與孕育，他們在開發中國家種植了許多的樹木，讓樹木幫助吸收每一年所製造的碳排放量（包含了原材料、交通、能源使用等等）。

看到這裡，大家對於Zavida雅菲達咖啡也有初步的了解了吧？介紹完Zavida雅菲達這個品牌，我們就要來到重頭戲的——咖啡豆開箱！今天帶來六款不同風味的中度烘焙咖啡豆，喜愛咖啡的你絕不能錯過！我把咖啡豆研磨成濾紙可沖泡的細緻度，然後用無漂白的咖啡色濾紙過濾咖啡渣，最快速的懶人妙招是直接將濾紙放在馬克杯上，沖濕溫熱以後，將熱水倒掉，就可以來繞圓沖我們的咖啡粉了！

👩🏻‍🏫中度烘焙咖啡豆小教室
咖啡豆的表面會呈現深褐色，表層有點油脂狀的感覺，看起來油油亮亮的，嗅覺上可以感受到微微的煙燻味，咖啡豆的香氣十分明顯，保有咖啡豆的焦糖和甜感。

👩🏻‍🏫咖啡種類小教室
濃縮咖啡：透過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。espresso一般比其他方法製作出來的咖啡更加濃厚。
黑咖啡：是不加糖、不加奶、不加任何調味劑的咖啡。
拿鐵：加了牛奶的咖啡。
卡布奇諾：加入了牛奶及奶泡的咖啡。
摩卡咖啡：除了牛奶與鮮奶油，還會加入巧克力或是巧克力粉。

☕一、原味中焙奧尼卡咖啡豆（紅）
第一款的奧尼卡咖啡豆我把它當作原味咖啡，它的香氣保有咖啡豆原始的醇厚味道，屬於香氣柔和、味道均衡、有層次的原味奧尼卡咖啡！這一款推薦可以當作濃縮咖啡、黑咖啡、美式冰咖啡、加牛奶當拿鐵。醇厚的咖啡香氣瀰漫在整個空間裡面，讓人身心愉悅，加速工作效率！

☕二、中焙愛爾蘭奶油風味咖啡豆（綠）
第二款的愛爾蘭奶油風味咖啡大家一定猜不出是什麼香氣吧？裡面附有乳脂狀的香草、巴伐利亞的巧克力以及頂級威士忌的酒香香氣，在味道及口感上的堆疊非常的有層次，令人相當愉悅！喝的時候可以感受到香草的香氣，然後威士忌的酒香慢慢地帶出，在舌尖及口腔的感受到豐富的變化！加入牛奶以後更帶有絲綢般柔滑的滑順口感，像奶酒一般的獨特風味！喝起來很甘醇，味道適中，平衡感均衡的一款酒香咖啡！

☕三、中焙楓糖風味咖啡豆（咖啡）
第三款的楓糖風味咖啡豆我非常喜愛！真心大推薦！楓糖的香甜氣息非常的濃郁，熱咖啡跟冰咖啡聞起來的香氣濃度也有所不同，我喜愛熱咖啡帶來的溫潤甜膩香氣。帶有一點微煙燻的氣息，讓人非常陶醉！加一點糖可以更加提升它的香甜風味。真正好的咖啡可是又香又甜的！完全呈現在這一杯楓糖風味的咖啡裡面！相當適合加入牛奶做成楓糖風味拿鐵，濃厚的楓糖香讓人感受到牛奶糖般的幸福滋味，不加入糖也相當好喝！最後潤口的餘韻非常香醇，會有回甘的感受，是一杯溫暖又幸福的咖啡！

☕四、中焙樹莓可可風味咖啡豆（桃紅）
第四款的樹莓可可風味咖啡真的非常香！樹莓的花果香氣很爛漫，香氣非常柔和，爛漫的花果香再加上苦澀可可的巧克力香氣讓人覺得幸福洋溢！是一款女生會喜愛的咖啡，清甜可人的獨特花果香氣再加上苦甜可可的香味讓人十分喜愛！這是一款夢幻巧克力咖啡，完全襯出女孩甜美的氣質！加入牛奶及鮮奶油以後，就可以變成一杯帶有花果香氣，的摩卡咖啡了！咖啡單品直接飲用的話就是一款精品花果香的可可咖啡了！

☕五、中焙榛果香草風味咖啡豆（紫）
第五款的榛果香草風味咖啡豆我也是相當推薦！榛果的香氣好濃厚，有一股榛果可可的堅果焦香感，再結合了香草的香氣，滑順的口感是榛果香草風味咖啡最大的賣點！特別要介紹這款咖啡豆還有登上網路媒體Mybest評比，榮獲了《2021年十大風味咖啡人氣排行榜》喔！濃郁的榛果咖啡香氣讓人彷彿置身高級咖啡廳中，在家也能享受到最高等的體驗感受！餘韻還保有榛果的焦香感，吞嚥口水時都能嚐到咖啡的甘甜，令人回味無窮！加入牛奶以後，榛果的香氣又更有層次了，滑順的口感非常濃厚！

因為是自己要喝的，所以我嘗試把豆子再沖第二次，色澤上比較淺、清透，但是一樣非常有味道呢！所以大家都可以再沖第二次喔！ CP值是不是超級無敵高的！！哈哈哈哈！

☕六、中焙焦糖皇家風味咖啡豆（橘黃）
第六款的焦糖皇家風味咖啡也是一款我很喜愛的咖啡！我很偏愛香甜氣息的咖啡！會讓人莫名其妙的很陶醉～這一款是屬於口感厚實的咖啡，喝起來會感覺很有份量！讓你感覺稠度很高！甜香的焦糖味是帶有一股炒焦糖的煙燻氣味，喝起來會帶有一些甜甜的感覺！可以細細品味裡面的焦糖香氣，是一層一層堆疊起來的，不是一般的死甜，是有層次的甜度！讓你感覺到這款咖啡焦糖香氣的深度。柔潤滑順的口感也很舒服，非常的芳醇香甜！

你知道咖啡渣也是有很多功用的嗎？💭 千萬別隨手一倒就丟棄了！咖啡渣可是大有功用的！我們可以將咖啡渣放入烤箱烘烤幾秒，讓它的水份稍微蒸散，接著我們就可以放入鞋櫃，不僅有除臭的效果，也可以有些許除濕的功效喔！當然你也可以直接放入冰箱，這樣冰箱就不會有各種食物混雜的冰箱味了！打開冰箱也會有咖啡的香氣瀰漫，生活品質感覺提升很多，變得相當優雅呢！❤❤❤

👉🏻點我購買：
✨ Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/zavidataiwan/
✨雅菲達官網：https://www.zavida.com.tw/

👉🏻雅菲達實體通路：
✨ 1. 微風超市－松山店
✨ 2. 微風超市－信義店
✨ 3. 誠品知味市集－誠品信義店
✨ 4. 板橋大遠百B1